Anthony Gismondi: Road 13 Vineyards, considerada la mejor bodega de Canadá - Proveedor de placas de acero inoxidable

Esto es oficial, todos los caminos conducen a los afortunados y recientemente ganó el premio al mejor vino canadiense del año 2018.
El viaje duró aproximadamente 16 años y se remonta a 2002, cuando la familia Luckhurst, Pam y Mick, compraron la bodega Golden Domain.
La pareja trabajadora abandonó la industria de la madera y la industria de suministros de construcción para buscar una forma de vida más tranquila y natural en el sur de Okanagan.
Suponemos que el proyecto es más loco de lo que planeaban, pero después de vencer a alrededor de 247 bodegas de todo el país y traer el honor final a casa, esta semana, solo puede haber un alto grado de satisfacción personal en la familia.
Cinco años después de la implementación del proyecto, el hombre afortunado tomó la audaz decisión de remodelar la marca de la bodega y su etiqueta, mientras renunciaba al nombre de la bodega Jinyingli, convirtiéndose en un localizador geográfico legal para varias bodegas vecinas de la ladera este al otro lado de la montaña de Kobau.
Bajo el nombre de su nueva Ruta 13, la familia abrió como de costumbre y plantó un sitio a principios de 1920, cuando BC
El "honesto" Primer Ministro John Oliver convirtió la zona en una importante tierra de cultivo al construir un canal de irrigación desde el norte en la cascada de Okanagan.
Para la industria, la calidad del vino no es sorprendente, han notado que los productores del sur de Oliver han estado subiendo en el ranking nacional durante diez años, al final, el concurso nacional de vinos más grande de la historia ha logrado un gran avance.
Ni Pam ni Mick son enólogos, por lo que han visto a algunos enólogos ir y venir a lo largo de los años.
Abrieron sus puertas bajo la dirección del difunto California.
Lawrence Herder entrenado
Michael Battier se mudó de 2005 a 2009, inculcando un espíritu Okanagan en toda la bodega.
Cuando Battier abrió los hermanos Battier a través del valle
Afortunadamente, J-
M. Bouchard, Ontario, quien centró la bodega en el terroir hasta 2016.
Durante los últimos dos años, el enólogo Jeff Del Nin, quien fue enólogo de la Iglesia y del país, pulió silenciosamente todo lo disponible para un codiciado año.
La tarjeta de presentación de la bodega es "todo es cuestión de tierra", pero podríamos argumentar que lo que realmente importa es la fruta original y la claridad que el juez encontró en el vino en la Ruta 13.
La actuación de este año es muy especial.
Comienza con una medalla de platino.
Esta es una gran validación de la Carretera 13 en la fabricación de "Ródano-
A pesar de decir la verdad, el vino de South Okana no necesita mucha ayuda del Ródano para contar su historia.
Chen Ning Blanc es otra ventaja del vino.
Las viñas antiguas han impulsado los proyectos más importantes del país.
Hoy, una nueva generación supervisa el día a día.
La operación de la ruta 13, el gerente general Joe Luckhurst, su esposa Laura y su pequeña hija trajeron nueva vida a la propiedad.
Cuando llamé a Joe a finales de julio para comunicarle que habían ocupado las bodegas del año, me dijo con entusiasmo y humildad: “Estamos muy contentos con esta victoria.
La incansable dedicación de nuestro equipo a la excelencia realmente da sus frutos, al igual que nuestra pasión por los vinos de estilo Ródano.
La medalla de platino de Roussanne 2016 demuestra nuestra comprensión de la mejor manera de expresar nuestro terroir en copa.
"Lamentablemente, solo puede haber un ganador al año, pero la lista de los 10 mejores del país nunca ha sido mejor que este año, y el puntaje nunca ha estado más ajustado que este año.
Por ahora la carretera 13 es correcta.
1 posición, pero volver allí en 2019 también requiere la misma determinación tenaz, ya que la carrera del vino se desarrolla a nivel nacional.
8414617240018 varivarias es un champán de verano divertido y muy asequible.
Cítricos frescos y duraderos, melón y hierbas secas se mezclan para darle a la nariz un toque brillante.
Está elaborado a partir de una combinación de uvas tradicionales: Xarel Macabeo 30/40/20.
Lo y Parellada.
El sabor también es fresco y brillante, pero al final del día habrá crema, deliciosos granos de destilería y crema recién horneada.
Nos gusta el valor aquí.
Fuegos artificiales perfectos para fiestas en la terraza, para sushi, tacos o bandejas para hornear.
62 8055147398nuevo de Bartier Bros.
Esta es la mano de los 100 males de amor.
Se cosechó más tarde.
11 Terraza Salvia Negra.
El estilo alternativo de Bartier funciona aquí, ocupando notas minerales y de piedra en el pomelo y el melocotón ligeros.
El vino sólo tardó cinco meses en destiladores de acero inoxidable.
La mayoría de los mariscos maridan bien. Directo de la bodega.
2017 es un "Spatlese-
"Blanco" elaborado a partir de uvas completamente maduras".
Envejecido alrededor de nueve puntos en barricas de roble por su textura y peso.
El azúcar restante es saludable. 2 g/L.
Esperando una nariz cítrica floral abierta.
Este ataque es intenso y el azúcar restante suaviza las perlas largas, hermosas y ácidas.
Boca larga y fuerte
Regar esto tiene un precio barato y debes adquirir esta caja.
Ah, y durará años.
Hay curry tailandés, platos vegetarianos o una terraza soleada.
626990254010Vaya, lo que quiero decir es que Arrowleaf ha domesticado a esta bestia que puede ser domesticada por Zweigelt.
Espere un vino tinto brillante y jugoso con un poco de pimienta y muchos sabores frescos de cereza roja y frambuesa que saltan del paladar.
Se trata de una impresionante botella de vino tinto brillante y delicioso.
Gran plantación de uvas y elaboración de vino.
009311789081847 este vino, o debería decir sus viñas viejas, siempre ofrece una mezcla de hierbas silvestres, cerezas negras, menta suave y frambuesas negras que ruedan hacia el paladar.
El paladar es brillante y jugoso, con más frutas de frambuesa, hierbas secas y espinas, pero todo fresco, apretado y amigable con la comida.
Es suave y liso, y el equilibrio es oscuro y picante.
Excelente opción para costillas a la parrilla o pollo a la parrilla.
Tienda de vinos privada.
La receta de ajo es la sexta colección de recetas de Olwen Woodier y la más atractiva, perfecta para nuestras ricas hierbas de verano actuales.
Los 116 platos son frescos y creativos.
A pesar de su fuerte sabor, la albahaca
El aceite de cilantro hace una salsa suave para escalfar en este plato, porque se mezcla con un poco de mantequilla y el ajo en rodajas se cocina a fuego lento, por lo que no es picante.
Cocine 4 cuartos en una olla grande (4 L)
Agua a altas temperaturas.
Añade la cola de langosta y caliéntala durante 4 minutos.
Mueva la langosta a la tabla de cortar y retire el caparazón.
Para hacer la salsa, calienta una sartén grande a fuego medio, luego condimenta con aceite, ajo, sal y pimienta y luego agrega hojuelas de pimienta.
Cuando silbe, reduce el fuego y cocina el ajo durante 1 minuto aproximadamente sin que llegue a dorarse.
Agregue la mantequilla y revuelva hasta derretir, agregue 1 cucharadita (5 ml) de ralladura de limón.
Añade la cola de langosta y cocina durante 3 a 4 minutos.
Exprime el jugo de 1 limón por la cola, dale la vuelta y transfiérelo al plato.
Vierta el jugo de la sartén encima y sirva rodajas de limón al lado.
Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave o tenga la consistencia deseada y raspe los lados del tazón si es necesario.
Vierta latas de vidrio para almacenamiento en frío.
Utilizar dentro de 1 mes.
El Chardonnay es el maridaje perfecto esta semana. La langosta, la albahaca y el cilantro son cada vez mejores.
Los sabores de avellana, melocotón y mango son cremosos y tienen un sabor cremoso de manzanas rojas maduras y peras que son lo suficientemente ricas como para lidiar con las langostas.
Crema de limón, especias tostadas y peras asadas suaves y cremosas se combinan con vino elaborado con langosta.